Tänase piimapäeva puhul osalesime Põllumajandus- ja Kaubanduskoja poolt korraldatud Nopri Talumeierei külastusel. Meid võttis vastu talu peremees Tiit Niilo isklikult. Kõigepealt saime selgeks mis asi on meierei ja miks tuleks eelistada Eestis kasvatatud ja toodetud toidukraami. Seejärel saime selga kitlid, pähe mütsid ja jalga kilesussid, et vältida bakterite levikut ning läksime vaatama kuidas käib piimast erinevate piimatoodete tootmine. Saime teada, et lehm annab päevas umbes 30 liitrit piima, kits aga ainult 3 liitrit ja 1 kilo juustu tegemiseks kulub 10 liitrit piima.
Kõige rohkem elevust valmistas aga lauda külastus, kus sai lehmadele ka pai teha. Uurisime ka järgi, mitu udarat ja mitu nisa on lehmal. Lehmi paitades läks aeg ruttu ja juba tuligi asuda tagasiteele kingiks saadud kohukesed kaasa.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar